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泡椒花生的做法 爽口小菜——泡椒花生 泡椒花生怎么做

素菜3.32W
泡椒花生的做法 爽口小菜——泡椒花生 泡椒花生怎么做

过年啦,每天都是大鱼大肉,吃的油腻腻的,这时候来上一道爽口凉菜还是很开胃的,这道菜很简单,有时间就试试吧。

食材明细

主料
  • 花生 (适量)
  • 泡椒 (一袋)
辅料
  • (适量)
  • 花椒 (少许)
  • 大料 (适量)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

泡椒花生的做法步骤

  • 泡椒花生的做法 爽口小菜——泡椒花生 泡椒花生怎么做 第2张

    1、准备花生米和小米椒,我买的是小袋的,5元钱一袋,可以做很多

  • 泡椒花生的做法 爽口小菜——泡椒花生 泡椒花生怎么做 第3张

    2、花生米在水里泡几个小时

  • 泡椒花生的做法 爽口小菜——泡椒花生 泡椒花生怎么做 第4张

    3、花生米上锅煮大概十五分钟,放入花椒·大料·盐,不要煮的时间太久,花生米煮的时间太久,就会发面,影响口感

  • 泡椒花生的做法 爽口小菜——泡椒花生 泡椒花生怎么做 第5张

    4、放凉后,把煮花生米的水倒掉,然后把小米椒倒入容器里放置几个小时以后就可以开吃了。

  • 泡椒花生的做法 爽口小菜——泡椒花生 泡椒花生怎么做 第6张

    5、成品图

小窍门

大家看到里面白白的东西是藕,正好家里有一段藕就一起放到里面了,有兴趣的朋友也可以单独做泡椒藕,藕过水放凉,加入盐和泡椒就好啦