板栗怎么去里面的毛

通过热水浸泡、冷冻、阳光暴晒、微波炉加热等方法可以帮助去除板栗里面的毛。优质的栗子外形饱满、外壳坚硬、外壳有光泽、摇晃无响声，若栗子外壳软塌、外壳破损、摇晃有声响、外壳颜色暗淡甚至发黑、有虫眼，说明栗子储存时间过长，不够新鲜，不建议购买。