煮好的板栗里面是什么颜色的

嫩黄色。板栗煮好后，中心可能会变成微褐色，这是属于正常现象，遇到高温变褐反应。这种板栗口感较粉，软糯可口。板栗煮好后只要吃起来不苦，没有发酸的味道都可以食用。板栗除了煮熟食用还可以炒熟食用，炒栗子先要在栗子上面划开一道口，这样炒的时候才可以更好的炒熟。