茄子胡萝卜丁的做法，茄子胡萝卜丁怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

茄子胡萝卜丁的做法步骤

• 1、备茄子和胡萝卜，青椒。

• 2、茄子和胡萝卜丁丁，辣椒切碎。

• 3、烧油下入切好的胡萝卜丁和茄丁炒匀。

• 4、放点盐。

• 5、炒至断生。

• 6、再放进辣椒将茄子和胡萝卜丁炒熟。

• 7、淋上生抽。

• 8、调入味精炒匀出锅。

• 9、炒好的茄子胡萝卜丁。