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油菜烧豆干的做法,油菜烧豆干怎么做

素菜1.23W
油菜烧豆干的做法 油菜烧豆干怎么做

食材明细

主料
  • 油菜 (400g)
  • 五香豆腐 (两块)
辅料
  • 酱油 (两勺)
  • 香油 (少许)
  • 料酒 (少许)
  • 米醋 (少许)
  • 食盐 (少许)
  • 花椒 (少许)
  • 葱花 (少许)
  • 蒜末 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

油菜烧豆干的做法步骤

  • 油菜烧豆干的做法 油菜烧豆干怎么做 第2张

    1、油菜洗净备用

  • 油菜烧豆干的做法 油菜烧豆干怎么做 第3张

    2、五香豆腐干切片

  • 油菜烧豆干的做法 油菜烧豆干怎么做 第4张

    3、葱花蒜末切好备用

  • 油菜烧豆干的做法 油菜烧豆干怎么做 第5张

    4、料汁:生抽两勺,料酒少许,香油少许,醋少许,花椒粉少许,白糖少许,盐少许,加水调成半碗料汁备用

  • 油菜烧豆干的做法 油菜烧豆干怎么做 第6张

    5、大火爆炒油菜

  • 油菜烧豆干的做法 油菜烧豆干怎么做 第7张

    6、放入葱花蒜末继续煸炒

  • 油菜烧豆干的做法 油菜烧豆干怎么做 第8张

    7、油菜炒软后放入五香豆腐干

  • 油菜烧豆干的做法 油菜烧豆干怎么做 第9张

    8、倒入料汁勾芡

  • 油菜烧豆干的做法 油菜烧豆干怎么做 第10张

    9、装盘

小窍门

五香豆腐干有咸淡儿,盐不要放太多哦。