干豆腐炒油菜的做法，干豆腐炒油菜怎么做

“干豆腐炒油菜是一道家常素菜，青菜和豆制品搭配营养均衡，老少皆宜，方便快捷、清鲜爽口。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

干豆腐炒油菜的做法步骤

• 1、1张干豆腐，300克油菜，1根杏鲍菇，1根大葱。

• 2、油菜择洗干净，掰成寸段。

• 3、油菜焯水，烫一下就行。

• 4、过凉。

• 5、攥干备用。

• 6、干豆腐切片。

• 7、杏鲍菇切片，再切点葱花。

• 8、平底锅加热加点油炒香葱花。

• 9、然后加杏鲍菇炒香。

• 10、加干豆腐翻炒。

• 11、加1勺蚝油炒香。

• 12、最后加上焯好的油菜，盐和五香粉翻炒均匀。

• 13、家常菜干豆腐炒油菜。