醋炒藕片的做法，醋炒藕片怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

醋炒藕片的做法步骤

• 1、准备好材料，分别洗净。

• 2、莲藕切片，葱切断，蒜头切碎。

• 3、将切好的莲藕用清水冲去淀粉，然后沥干水分备用。

• 4、锅内放油爆香蒜末。

• 5、倒入莲藕片翻炒片刻，适量加水，盐，醋，酱油。

• 6、撒上葱断翻炒即可。