肉泥的做法 6个月宝宝辅食:肉泥 | 点妈辅食 肉泥怎么做
“宝宝6个月添加辅食之后,就可以吃了肉泥。
刚添加辅食的宝宝,需要添加含铁量高的食物,来获得充足的铁,预防缺铁性贫血的发生。
肉类尤其是红肉类(猪牛羊肉),不仅有丰富的优质蛋白,还含有丰富的铁、锌等营养素,对刚添加辅食的宝宝来说,是非常好的补铁食品。
如果是纯母乳喂养,而且妈妈本身也缺铁的话,宝宝缺铁的可能性就比较大,一定要优先添加红肉,可以适当补充猪肝。
如果是鸡蛋过敏的宝宝,需要更加注意肉类食物的补充,平常多吃点肉类,可以替代蛋类的一部分营养。
公众号“点妈辅食”上还有很多家常版宝宝辅食,可以查看。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
肉泥的做法步骤
1、给宝宝做辅食可以选择里脊肉,打泥的话,里脊肉、腿肉都可以,打泥对肉质要求不高。这个是50克的量,今天的食谱就用这个来做。
2、冷水入锅,和姜片一起煮,可以去掉一部分腥味。
3、煮熟的肉捞出,切小块,放入料理机,打成泥。
4、不加水打的话,是下图中的效果,7个月左右,这种就可以了。
5、如果是刚添加辅食的宝宝,可以加点水,打的更细腻一些,像下图这样也差不多了。想要更细腻的效果,就多加一点水,多搅打一会。
小窍门
食材可以替换,这里的猪肉可以替换成牛肉、羊肉、鸡肉等,做法基本一致。
肉类可以和蔬菜一起打泥,口感会更加嫩,味道也会更加丰富,宝宝可能会更容易接受一些。
肉泥可以直接吃,也可以放在米糊中,和米糊一起吃。
其他月龄食谱,可以关注公众号,点妈辅食,有很多简单快手的食谱做法,和每日餐单推荐。
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