宝宝辅食推荐——蔬菜泥怎么做
家中有宝宝的朋友们都知道,宝宝长大到6至7个月时就要添加辅食来喂养了,单靠母乳或是奶粉无法全面补充营养。那么这个时候我们该喂食宝宝什么呢?比如蔬菜泥、迷糊等食材就是很好的选择。今天小编就为各位宝爸宝妈们推荐一下蔬菜泥的做法。
一、蔬菜泥简介
顾名思义,蔬菜泥是就是把蔬菜做成泥糊状。一般会以新鲜蔬菜为原料,在食用时,可以将蔬菜泥加入其他的辅食中,也可以直接食用,是特别接近蔬菜营养的泥状食物。那么蔬菜泥怎么做呢?制作蔬菜泥都不是以单种蔬菜为原料的,可以用多种蔬菜,还可以加入果汁,总而言之种类相当丰富,让宝宝和妈妈都能有多种选择,满足营养和口味的全面需求。
二、蔬菜泥做法
1、准备好胡萝卜,土豆(给宝宝吃可以只用一种/用几种也可以,根据实际情况挑选即可)
2、原料可以选择番茄,生菜等自己想用的蔬菜(成人食用还可以添加盐,胡椒粉,牛奶等)
3、将所有的配菜切好,然后放入锅中,倒入高过所有食材三倍左右的水,用小火慢慢的加热,把所有材料煮软,大约1小时左右!生菜菠菜等要最后放进去(出锅前放入煮熟即可)
4、最后用刀背或其他物品将食材剁碾,之后再用牙签挑出粗纤维,剩下的就是菜泥。
三、吃什么蔬菜泥比较好
1、西红柿
西红柿中含有大量的番茄红素,这是一种抗氧化剂,用西红柿做出来的蔬菜泥富含维生素C和维生素E,能提高宝宝的免疫力。
2、胡萝卜
众所周知胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,而人体所需的维生素A有70%都是由胡萝卜素转变而来的!维生素A不仅能提高人体的免疫功能,同时能防止呼吸道,泌尿道等器官感染,对宝宝的生长发育来说有很重要的作用。
3、生菜
生菜含有大量的水分,多种维生素以及膳食纤维,可以增强免疫力和抵抗力,同时用生菜做的蔬菜泥中,还含有大量钙、铁、铜等矿物质,可以很好的帮助骨骼和牙齿的发育,还能预防佝偻病!
4、南瓜
南瓜中含有糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸,除此之外,南瓜中还含有锌,能为人体生长发育提供重要的营养物质。
看完以上的辅食介绍,各位宝爸宝妈们知道蔬菜泥怎么做了吧。在制作蔬菜泥的时候一定要选用新鲜的蔬菜给宝宝食用,因为宝宝的肠胃还比较弱,如果食材不新鲜,可能会引起腹泻的症状。蔬菜泥吃不完时,可以放入冷冻室急冻,这样营养不会流失,也能保持食物的新鲜。
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