如何选松子

要看松子的颜色，外壳，松仁。冬季的松子比其它季节的要好，营养更高。看松仁的外壳颜色，一般白色的松仁较好，淡黄次之，深黄带红的松子最差。松子的外壳为浅褐色最好，质量不好的多为深褐色和深灰色。挑选色泽白，外壳浅褐色的大个松子最佳。