香辣烤豆腐的做法,香辣烤豆腐怎么做
食材明细
- 香辣 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香辣烤豆腐的做法步骤
1、所有材料准备好,除豆腐、葱花和白芝麻以外的所有材料装入同一个碗中,混合均匀,酱汁就调好了。
2、取小葱的葱叶,切成小葱花,白芝麻准备好。
3、将豆腐切成厚薄一致的矩形块状。
4、烤盘铺一层锡纸,将切好的豆腐摆放进去,用刀片在豆腐的上面浅浅划三下,便于更好地入味。
5、用刷子蘸取适量调好的酱汁,刷在豆腐上面,下层先不刷。
6、烤箱提前预热,180度烘烤10分钟左右。
7、取出,将豆腐翻面,刷上酱汁,撒上葱花和白芝麻,再次烘烤10分钟左右。
8、成品图。
小窍门
1.葱花和白芝麻也可以烤好之后,再立刻撒上。
2.我用的是小烤箱,大烤箱的可以温度210度烤5分钟左右,具体可以根据自己的烤箱来调整。
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