年夜饭－－－－西芹腰果炒虾仁的做法，年夜饭－－－－西芹腰果炒虾仁怎么做

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食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

年夜饭----西芹腰果炒虾仁的做法步骤

• 1、锅内烧水，水开放入腰果，煮2分钟捞出控干水分备用。

• 2、锅内放油，油温4成热下入腰果。

• 3、小火慢炸，炸到金黄捞出。

• 4、放入盘中晾凉备用。

• 5、西芹，。去皮切段。

• 6、锅内放水。加盐，食用油，

• 7、水开放入去掉虾线的虾仁。

• 8、水再开放入西芹。胡萝卜片。

• 9、锅内留底油，放入蒜片爆香。

• 10、加入，西芹虾仁。加一点水。加盐。鸡精，胡椒粉，翻炒均匀。

• 11、加入腰果再次翻炒均匀。

• 12、加入水淀粉勾薄芡，翻炒均匀，出锅。

• 13、大功告成，求赞，求收藏，求关注。

小窍门

1腰果必须用水煮一下不然容易炸糊。2炸腰果必须小火慢炸。