红绿黄白黑五色炒的做法,红绿黄白黑五色炒怎么做
“色彩缤纷的家常小炒好吃营养,简约不简单家常快手菜。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
红绿黄白黑五色炒的做法步骤
1、荷兰豆100克,鸡蛋4个,焯好的木耳小半碗,杏鲍菇半根,胡萝卜半根,大葱1根。
2、荷兰豆择洗干净,焯水10秒,然后过凉。
3、胡萝卜,杏鲍菇切片,鸡蛋打散,切点葱花。
4、准备好所有食材。
5、鸡蛋煎好盛出。
6、平底锅加热加点油炒香葱花,胡萝卜和杏鲍菇,加1勺蚝油然后加木耳,荷兰豆,鸡蛋,最后加盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
7、色彩缤纷的五色小炒,营养好吃。
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