小白菜炖土豆的做法 家常菜----小白菜炖土豆 小白菜炖土豆怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

小白菜炖土豆的做法步骤

• 1、材料：小白菜、土豆。

• 2、把土豆切条。

• 3、小白菜切段。

• 4、锅烧开水，放入小白菜焯透。捞出备用。

• 5、锅中放入猪油烧热，放入葱花炒香。

• 6、放入土豆条炒匀，加少许生抽。

• 7、翻炒均匀，放入鸡汤（或清水），烧开。小火炖制20分钟至土豆熟透。

• 8、放入小白菜。

• 9、翻炒均匀，加盐、味精调味。

• 10、稍炖制1分钟即可关火。

• 11、出锅盛入碗中即可。