蒜头烧黄鱼的做法，蒜头烧黄鱼怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜头烧黄鱼的做法步骤

• 1、食材：黄鱼（已洗净）。

• 2、蒜头、姜片、冰糖。

• 3、将蒜头掰开，放在案板上用刀拍一下剥去蒜皮，待用。

• 4、取平底锅置火上倒油烧热，下入黄鱼两面煎一下。

• 5、接着，搁入姜片和蒜头，加点料酒，倒入清水煮开。

• 6、然后，加点生抽、盐、冰糖。

• 7、调味烧煮开。

• 8、最后，烧煮至汤汁浓稠，即可。