客家黄酒焖猪脚的做法，客家黄酒焖猪脚怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

客家黄酒焖猪脚的做法步骤

• 1、猪脚冷水下锅加入料酒焯烫出血水后，捞出冲洗干净。

• 2、生姜洗净切片，蒜头拍扁即可。

• 3、准备一碗客家黄酒。

• 4、热锅少许底油爆香。

• 5、放入猪脚翻炒均匀。

• 6、放入生抽，蚝油翻炒上色。

• 7、倒入客家黄酒，少许盐。

• 8、将猪脚转入电饭煲。

• 9、选择一个程序煲1个半小时。

• 10、出锅即可食用。

• 11、成品。

• 12、成品。

• 13、成品。