炒五色菜的做法，炒五色菜怎么做

“五色菜，食材简单，味道鲜美，护心又养肝！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

炒五色菜的做法步骤

• 1、胡萝卜，土豆，木耳加盐焯水多煮会，至土豆胡萝卜至八分熟

• 2、起锅，放橄榄油下入所有食材

• 3、翻炒均匀

• 4、烹些黄酒，放入生抽，加盐，鸡精，翻炒至熟即可！

• 5、成品！素菜最美味，五色菜护心又保肝！

• 6、成品，美味又营养！

小窍门

注意，土豆胡萝卜木耳一定要先焯水，这样和别的食材炒制时才容易成熟！