小公鸡炖青萝卜的做法，小公鸡炖青萝卜怎么做

“这个菜我也是第一次做。为了给孩子一个好胃口想办法也让她吃好，我就试着做了这道菜。果然大家都喜欢这道菜吃完了。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

小公鸡炖青萝卜的做法步骤

• 1、小公鸡洗净用开水焯一下

• 2、捞出备用

• 3、朝天椒切一下

• 4、白糖一勺备用

• 5、花椒大料备用

• 6、锅里放油油热后倒入白糖起泡后倒入鸡块翻炒

• 7、加入适量的水烧开后

• 8、加入萝卜块翻炒

• 9、转小火直到鸡块炖熟为止

• 10、装盆开吃

小窍门

放入白糖后起泡时候倒入鸡块可以上色。