日本鸡亲子丹的做法,日本鸡亲子丹怎么做
“家里没什么的时候就可以做一个简单丰富的亲子丹,滑滑的鸡蛋配上大大快的鸡肉,每一口都是幸福~”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
日本鸡亲子丹的做法步骤
1、把葱切3-4cm长。
2、把鸡腿多余的肥肉切走然后用刀把肉打松散。
3、鸡腿放入平底锅里煎熟,先煎鸡皮,鸡皮变金黄色就可以翻。
4、鸡腿煎好就奶出来切小块。
5、把鸡蛋打散。
6、平底锅里先加入日本高汤,酱油,味霖,葱,洋葱和鸡腿块,让汤滚起来。
7、汤滚起来就加入一半的鸡蛋。
8、鸡蛋开始输了就再加另一半的鸡蛋。鸡蛋煮成自己喜欢的熟度就可以关火。
9、把鸡蛋和汤倒上米饭上。
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