石灰泥鳅的做法，石灰泥鳅怎么做

“等不及拍照，就已经全部瓜分了^^
这个做法快捷又简便
大人小孩都喜欢吃”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

石灰泥鳅的做法步骤

• 1、石灰泥鳅干买回先放温水漂洗3-4遍，然后泡10分钟左右待泥鳅干回软，捞出控干水。
• 2、热锅下油，煸泥鳅干，带泥鳅干特有的鱼香味四溢时加盐，辣椒翻炒1分钟左右加入其它所有调料继续翻炒2-3分钟。
• 3、然后加适量水焖1分钟左右出锅装盘,撒上葱花即可开吃。

小窍门

石灰泥鳅干买回先放温水漂洗3-4遍，然后泡10分钟左右
待泥鳅干回软，捞出控干水
热锅下油，煸泥鳅干，带泥鳅干特有的鱼香味四溢时加盐，辣椒翻炒1分钟左右加入其它所有调料继续翻炒2-3分钟，
然后加适量水焖1分钟左右出锅装盘
撒上葱花即可开吃。