蒸蒸金针菇的做法，蒸蒸金针菇怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

蒸蒸金针菇的做法步骤

• 1、首先我们要准备娃娃菜，或者一些白菜，理开来，然后把它们给泡在水里。

• 2、然后把金针菇和娃娃菜们就这样子把它们卷起来，放在盘子当中备用。

• 3、在热锅当中首先把植物油给热好，一般大概呢就说是八成的油。

• 4、然后把猪肉丁倒进去，再加入刚刚准备的食盐，酱油，还有其他的东西，然后不断的翻炒均匀。

• 5、金针菇和娃娃菜卷呢，我们就把它们放上去蒸笼里，然后稍微蒸一下，之后就看着他们熟了之后，就可以直接把酱倒在上面。

• 6、最后找一个盘子装盘即可喔。

小窍门

1.金针菇一定要洗干净
2.娃娃菜卷之前可以稍微烫一下都可以的