干贝蒸金针菇的做法，干贝蒸金针菇怎么做

“鲜美的蒸菜，做法简单，就算用来宴客也绝不丢分。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

干贝蒸金针菇的做法步骤

• 1、食材：金针菇、干贝、葱姜、辣椒。（干贝提前泡发）

• 2、葱姜蒜分别切末，干辣椒剪成圈。

• 3、金针菇去根。

• 4、洗净沥干，码放在盘子里。

• 5、锅里放少许食用油，把蒜蓉姜末干辣椒炒出香味。

• 6、放入干贝，加入蒸鱼豉油拌匀。

• 7、炒好的调料铺在金针菇上。

• 8、水开上锅蒸8-10分钟。

• 9、成品！