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茄汁藕片的做法,茄汁藕片怎么做

热菜1.78W
茄汁藕片的做法 茄汁藕片怎么做

酸甜可口,老少皆宜!

食材明细

主料
  • 鲜藕 (一节300克)
  • 番茄 (30克)
辅料
  • (三分之一茶匙)
  • 鸡粉 (三分之一茶匙)
  • (一茶匙半)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

茄汁藕片的做法步骤

  • 茄汁藕片的做法 茄汁藕片怎么做 第2张

    1、准备食材,鲜藕去皮备用,番茄酱

  • 茄汁藕片的做法 茄汁藕片怎么做 第3张

    2、藕切薄片用清水冲洗干净,加入少许盐浸泡

  • 茄汁藕片的做法 茄汁藕片怎么做 第4张

    3、锅里倒入适量的油烧至七成热下番茄酱炒出香味

  • 茄汁藕片的做法 茄汁藕片怎么做 第5张

    4、放入藕片翻炒均匀

  • 茄汁藕片的做法 茄汁藕片怎么做 第6张

    5、加入一小碗水

  • 茄汁藕片的做法 茄汁藕片怎么做 第7张

    6、大火烧开加入三分之一茶匙盐和鸡粉,一茶匙半白糖调味

  • 茄汁藕片的做法 茄汁藕片怎么做 第8张

    7、大火烧至汤汁浓稠即可

  • 茄汁藕片的做法 茄汁藕片怎么做 第9张

    8、成品

  • 茄汁藕片的做法 茄汁藕片怎么做 第10张

    9、成品