剁椒鱼头的做法 电压力锅版，剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做

“研究美食天下中的剁椒鱼头很是诱人呀
但是可恨的是我家没有蒸锅就一口刷火锅用的小铁锅
鱼头放进去之后锅盖都盖不上谈何蒸熟
于是乎上网百度了一下发现家里的电压力锅也可以
赶紧行动咯”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

剁椒鱼头的做法步骤

• 1、姜切成丝葱蒜切碎剁椒一罐白胡椒粉少许

• 2、胖鱼头洗净后用少许盐巴、料酒及白胡椒粉涂抹鱼头，腌制15-30分钟

• 3、盘底放入葱末、姜丝、蒜末蒸煮时更易入味

• 4、电压力锅选鱼档，滴滴声关掉电源，闷5分钟后开盖撒入葱姜蒜末

• 5、另起锅烧热油浇在上面，伴着滋滋的声音，美味扑鼻而来。。。老公夸很好吃哦，第一次试验成功思密达。。