烀猪肉的做法,烀猪肉怎么做
“猪肉属红肉,称中国第一肉,在世界范围内非常受中国人欢迎。跟牛羊肉类红肉比,猪肉蛋白质的含量偏低,但脂肪含量非常丰富,总体来说营养略低于牛羊肉,但价格便宜,所以很受大众欢迎。猪肉在营养上以脂肪、铁、锌、钙为主,能满足生长发育的需要。因猪肉脂肪含量高,建议大家尽量吃瘦肉,少吃肥肉。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 其他 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
烀猪肉的做法步骤
1、猪肉洗净,切成稍微大点的块。
2、葱姜蒜切好准备。
3、锅中烧水,冷水下锅,记住冷水下锅,😳然后放入葱姜蒜,大料,老抽。大过煮20分钟。
4、出锅冷却,然后切片,沾大蒜酱吃。美味无敌了😉。
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