土豆烀茄子的做法，土豆烀茄子怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

土豆烀茄子的做法步骤

• 1、土豆去皮，和茄子放入蒸锅蒸熟，至筷子可以轻松穿过。

• 2、取出土豆和茄子。

• 3、放入葱花，香菜段和方通大酱，用勺子一边压一边拌匀即可。