养生小点糖卷果的做法，养生小点糖卷果怎么做

“糖卷果源自回族，是一种营养丰富的清真食品。可治脾胃虚弱、气血不足，Anna做这道主要是配茶吃，同时兼顾营养，可谓一举两得”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

养生小点糖卷果的做法步骤

• 1、红枣用温水洗净去核，撕成小块

• 2、山药去皮先用刀背拍松，再切成指甲大的小块

• 3、红枣，山药，面粉，四勺白糖，果脯混合成粘手的浓稠糊状

• 4、红枣，山药，面粉，四勺白糖，果脯混合成粘手的浓稠糊状

• 5、在屉布上放上馅料，包裹好

• 6、在蒸锅大火蒸20-30分钟

• 7、出锅后放置不烫手，趁热捏成长条状，放凉后即可成型

• 8、吃的时候取一条，切厚片，两面用油小火箭至金黄

• 9、出锅后的糖卷果淋上糖桂花或是蜂蜜就可以食用了

小窍门

有桂花酱的话可以再调馅儿的时候加一大匙，我家有很好的桂花蜜最后加在糖汁里了，所以省略了这一步骤。