咖喱双花的做法,咖喱双花怎么做
“咖喱是我家一直喜欢的口味。咖喱的味道千变万化,比较起来我还是喜欢日式咖喱。日式咖喱口感温和,不是太辣。更重要的一点是,零厨艺也能烹出美味呦。”
食材明细
- 咖喱 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
咖喱双花的做法步骤
1、将菜花和西兰花掰成均匀的小朵浸泡在盐水里15分钟后洗净。(如果有虫子遇到盐水会自己跑出来。)
2、煮过里加入清水、少许油、盐烧开,将菜花、西兰花倒入锅中。
3、西兰花颜色变得更绿更漂亮后先捞出,菜花在略煮片刻捞出。
4、炒锅加少许油烧热,放入咖喱块。
5、加入适量水融化咖喱块并煮制咖喱酱汁浓稠。
6、加入双花翻炒均匀即可。
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