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咖喱排骨胡萝卜土豆的做法,咖喱排骨胡萝卜土豆怎么做

热菜3.16W
咖喱排骨胡萝卜土豆的做法 咖喱排骨胡萝卜土豆怎么做

食材明细

主料
  • 排骨 (195克)
  • 土豆 (285克)
  • 胡萝卜 (200克)
辅料
  • 咖喱块 (1克)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 咖喱 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

咖喱排骨胡萝卜土豆的做法步骤

  • 咖喱排骨胡萝卜土豆的做法 咖喱排骨胡萝卜土豆怎么做 第2张

    1、食材:排骨(已清洗焯水)、土豆(已洗净去皮切块)、胡萝卜(已洗净去皮切块)、咖喱块。

  • 咖喱排骨胡萝卜土豆的做法 咖喱排骨胡萝卜土豆怎么做 第3张

    2、将排骨下入高压锅中,加适量的料酒。

  • 咖喱排骨胡萝卜土豆的做法 咖喱排骨胡萝卜土豆怎么做 第4张

    3、加适量的清水。

  • 咖喱排骨胡萝卜土豆的做法 咖喱排骨胡萝卜土豆怎么做 第5张

    4、盖上盖上气烧煮10分钟后关火。

  • 咖喱排骨胡萝卜土豆的做法 咖喱排骨胡萝卜土豆怎么做 第6张

    5、随后,焖至没气后开盖。

  • 咖喱排骨胡萝卜土豆的做法 咖喱排骨胡萝卜土豆怎么做 第7张

    6、烧锅倒油烧热,下入土豆和胡萝卜翻炒一下。

  • 咖喱排骨胡萝卜土豆的做法 咖喱排骨胡萝卜土豆怎么做 第8张

    7、接着,煮好的排骨连汤汁一起合入土豆和胡萝卜中煮开。

  • 咖喱排骨胡萝卜土豆的做法 咖喱排骨胡萝卜土豆怎么做 第9张

    8、然后,煮至土豆熟软,搁入咖喱块。

  • 咖喱排骨胡萝卜土豆的做法 咖喱排骨胡萝卜土豆怎么做 第10张

    9、翻动一下煮开。

  • 咖喱排骨胡萝卜土豆的做法 咖喱排骨胡萝卜土豆怎么做 第11张

    10、最后,加适量的盐。

  • 咖喱排骨胡萝卜土豆的做法 咖喱排骨胡萝卜土豆怎么做 第12张

    11、加适量的生抽。

  • 咖喱排骨胡萝卜土豆的做法 咖喱排骨胡萝卜土豆怎么做 第13张

    12、调味翻匀即成。