土豆胡萝卜烧牛腩的做法,土豆胡萝卜烧牛腩怎么做
“春节待客必备~红烧牛腩,咸香美味,营养丰富,待客必备哦!”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
土豆胡萝卜烧牛腩的做法步骤
1、牛腩切块备用。
2、加入适量盐浸泡一会儿抓洗干净备用。
3、姜片备好。
4、把洗净的牛腩,姜片放入电压力锅内,加入适量千禾酱油,黄酒。
5、启用电源,按米饭键操作。
6、煲牛腩期间,把配菜(蔬菜)备好。
7、热锅入油,放入胡萝卜翻炒均匀,再放入土豆混合炒匀。
8、加入适量清水烧开转中火焖煮十分钟。
9、经过十分钟后,牛腩已煲好。
10、把煲好牛腩放入锅内,加入适量酱油,盐大火烧五分钟即可。
11、即将出锅。
12、成品图。
13、成品图。
小窍门
牛腩加盐浸泡洗净血水备用!
牛腩加黄酒,千禾酱油电压力锅压十分钟后,可以缩短烧至时间!
-
酥软小凤尾的做法,酥软小凤尾怎么做
“酥软的小鱼,补钙不错”食材明细主料小凤尾鱼(500克)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)生粉(适量)配料料酒(40ml)酱油(60ml)陈醋(80ml)白糖(1大勺)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酥软小凤尾的做法步骤1、凤尾鱼处理干净,沥干水分(有厨房布吸干最好)2、拍上生粉(玉米淀粉)3、入热油锅炸...
-
胡箩卜土豆炖鸡腿的做法,胡箩卜土豆炖鸡腿怎么做
“胡箩卜土豆去皮切块,元葱切丁,姜切丝。”食材明细主料胡箩卜(3根)辅料土豆(3个)鸡腿(1斤)配料元葱(1个)姜(适量)老抽(适量)盐(适量)花椒(适量)鸡精(适量)糖(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)胡箩卜土豆炖鸡腿的做法步骤1、锅加油放元葱大料花椒炒香。2、放老抽和糖。...
-
福清扁食的做法,福清扁食怎么做
食材明细主料扁食皮(适量)里脊(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)米醋(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)福清扁食的做法步骤1、买的扁食皮。2、切好的里脊片。3、切好的葱末。4、将里脊搅成肉末,和葱末混合,加点盐和鸡粉拌匀做馅。5、拿张扁食皮,再挖点馅放在上...
-
番茄菊花鱼的做法,番茄菊花鱼怎么做
“白醋可根据自己的口味添加,草鱼最好要3斤左右的”食材明细主料草鱼(适量)辅料豆粉(适量)姜(适量)配料番茄酱(适量)糖(适量)料酒(适量)白醋(适量)原味(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄菊花鱼的做法步骤1、将鱼宰杀洗净,取两片净鱼肉切成4厘米见方的鱼块,皮朝下,用直刀刻成十字...