蒜蓉粉丝蒸大虾的做法 【广东】蒸蒸日上--蒜蓉粉丝蒸大虾 蒜蓉粉丝蒸大虾怎么做

“年夜饭之--蒜蓉粉丝蒸大虾，寓意蒸蒸日上，非常适合出现在家人团聚时的年夜饭上，非常简单的做法,粉丝吸收了虾的鲜,更加美味。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤

• 1、大虾洗净，去头去虾肠，放入碗中，调入少许盐抓匀备用。

• 2、生姜蒜头和葱白切碎备用。

• 3、粉丝剪段，放入开水中泡软。

• 4、捞出铺在盘子底部。

• 5、将大虾码放在粉丝上面，淋入酱油。

• 6、锅中加入少许油，大火烧热，下入葱姜蒜末，中火煸炒出味。

• 7、将葱姜蒜末及油全部淋在大虾上面。

• 8、放入锅中，水开之后加盖。

• 9、大火蒸8分钟即可。

• 10、出锅撒上葱丝装饰一下即可上桌。

• 11、清淡鲜香。

• 12、成品图。