粉丝蒜蓉蒸龙虾的做法，粉丝蒜蓉蒸龙虾怎么做

“圣诞节的大餐，蒸了个大龙虾，红红火火，希望疫情快点过去，恢复正常的生活。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

粉丝蒜蓉蒸龙虾的做法步骤

• 1、龙虾刷洗干净。

• 2、在尾巴对上一节的中间剁一刀。

• 3、放尿。

• 4、粉丝泡软，放少许蚝油拌匀，平铺在大碟子里。。

• 5、龙虾对半切开，顺着虾壳的节剁块，排放在粉丝上。

• 6、虾钳用刀剁裂。虾头的脑和腮清干净。

• 7、热油锅，把蒜蓉爆香，放盐拌匀。

• 8、放入葱花拌匀。

• 9、把蒜蓉铺在龙虾上。

• 10、放入开水锅，大火蒸13分钟。

• 11、出锅。

• 12、摆好造型开吃。