千味醉白菜丸子粉丝煲的做法，白菜丸子粉丝煲怎么做
““冬日白菜美如笋”，白菜的营养无需多言，冬日饭桌的时令蔬菜。一款北方家常御寒煲，家居必备！”
食材明细
- 清淡 （口味）
- 炖 （工艺）
- 廿分钟 （耗时）
- 普通 （难度）
白菜丸子粉丝煲的做法步骤
![白菜丸子粉丝煲的做法 白菜丸子粉丝煲怎么做 第2张]( "白菜丸子粉丝煲的做法 白菜丸子粉丝煲怎么做 第2张")
1、所需食材洗净改刀备用，粉丝提前用温水泡软
![白菜丸子粉丝煲的做法 白菜丸子粉丝煲怎么做 第3张]( "白菜丸子粉丝煲的做法 白菜丸子粉丝煲怎么做 第3张")
2、高汤，丸子，以前备好，丸子可以多炸一点，冷冻保存
![白菜丸子粉丝煲的做法 白菜丸子粉丝煲怎么做 第4张]( "白菜丸子粉丝煲的做法 白菜丸子粉丝煲怎么做 第4张")
3、热锅凉油，爆香葱姜，白菜入锅翻炒
![白菜丸子粉丝煲的做法 白菜丸子粉丝煲怎么做 第5张]( "白菜丸子粉丝煲的做法 白菜丸子粉丝煲怎么做 第5张")
4、加入高汤和丸子，大火烧开小火慢炖
![白菜丸子粉丝煲的做法 白菜丸子粉丝煲怎么做 第6张]( "白菜丸子粉丝煲的做法 白菜丸子粉丝煲怎么做 第6张")
5、见汤汁浓稠，加入粉丝，菜入汤味，出锅调味，点缀青蒜，盛出享用
小窍门
高汤是煲的精髓，清淡暖胃！家常菜品，不妥海涵！
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