白菜粉丝丸子汤 的做法,白菜粉丝丸子汤 怎么做
“美食会传递不同的信息,有爱、温暖、甜蜜、幸福、悲伤……
这也是米爷深爱美食的重要原因
小时候不能真正理解“家”是什么味道
当第一次离开家独自北漂时才明白
“家”原来就是妈妈做的一道菜、一碗汤、一句关怀
有妈的地方就有家的味道
有美食的地方就有家的温暖
今天米爷就和大家分享一道暖冬必备浓汤”
食材明细
- 原味 (口味)
- 未知 (难度)
白菜粉丝丸子汤 的做法步骤
1、准备所有食材
2、猪肉加姜片用料理机搅成肉馅
3、肉馅中加入鸡蛋、料酒、黄豆酱、生抽、蚝油、盐、胡椒粉,搅拌均匀
4、加入葱花、香油、水淀粉搅拌均匀
5、锅内加入水开中火至50度左右
6、取适量肉馅至手心,用拇指将肉馅推至虎口处,将丸子挤出,用小勺子舀入水中定型。
7、水开丸子定型后,撇去浮沫
8、放入泡软的粉丝、青菜煮熟,加少许盐、白胡椒粉调味。
9、出锅前加少许香油。
-
番茄香葱蛋花汤的做法,番茄香葱蛋花汤怎么做
“《番茄香葱蛋花汤》(创意菜11月23日命名)厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的.....烹饪简介:《番茄香葱蛋花汤》便是无油烟烹饪的菜肴,烹饪方法极为简单,将盐清水烧开后,加入番茄块大...
-
海马煲瘦肉汤的做法,海马煲瘦肉汤怎么做
“海马是一种营养价值极高的名贵药材,素有“南方海马,北方人参”之说。用来煲汤,特别适合体质虚弱的人喝,可以强身健体,提高身体的免疫力。”食材明细主料海马(4只)瘦肉(300克)辅料蜜枣(2颗)生姜(3片)甜味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海马煲瘦肉汤的做法步骤1、准备材料:海...
-
奶汤鲜虾炖土豆的做法,奶汤鲜虾炖土豆怎么做
食材明细主料基围虾(数只)土豆(一个)辅料鲜玉米(适量)香菇(适量)木耳(适量)纯牛奶(适量)配料盐(适量)味精(适量)奶香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶汤鲜虾炖土豆的做法步骤1、新鲜基围虾。2、土豆一个。3、鲜玉米。4、虾洗净去皮和虾线备用。5、土豆去皮切成象眼块。6、玉米切...
-
奶油鸡蓉蛤蜊汤的做法,奶油鸡蓉蛤蜊汤怎么做
“小时候就爱喝西式浓汤,浓浓的奶香香气四溢。长大了还是爱喝,可惜为我做浓汤的人已不在,于是不得已的迷恋上必胜客和喜多屋的酥皮奶油蛤蜊汤,只是小小一碗价格却老贵老贵的……LG说,他小时候也爱喝奶油鸡蓉汤,特别是生病的时候,喝鸡汤更是成了小病号的特别Order。既...