黄蜂鱼焖豆腐的做法，黄蜂鱼焖豆腐怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄蜂鱼焖豆腐的做法步骤

• 1、土豆腐一分二，下油锅炸。

• 2、黄蜂鱼用姜，盐料酒腌制半小时。

• 3、黄蜂鱼下油锅微炸。

• 4、配料。

• 5、油锅热，小火，下姜片，蒜米，豆瓣酱炒出味，调水，下炸豆腐，鱼入锅焖十分钟，起锅完成。