菜脯炒肉的做法，菜脯炒肉怎么做

“小时侯菜脯炒肉就是荤菜了，那是我们最期待的一道菜，直到现在我还经常做来吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菜脯炒肉的做法步骤

• 1、菜脯洗干净然后切小块状

• 2、蒜苗切段，菜脯切碎，瘦肉也切小块并用植物油，生粉抓一抓

• 3、先把肉炒一下

• 4、肉变色后把菜脯放进去一起炒。

• 5、加点清水，盖住煮到收汁

• 6、放蒜苗进去翻炒然后放点生抽接着炒

• 7、炒到蒜苗边软了，香气浓郁就可以了

• 8、装盘，开饭。