三杯鸡腿 的做法,三杯鸡腿 怎么做
“既然叫三杯鸡腿,顾名思义就是用三杯不同的酱料加上鸡肉烹饪而成(植物油、料酒、生抽),特别注意全程不加水,用料酒、啤酒和米酒都可以,做出来的味道稍有不同,看个人喜欢。当然一只鸡真的用三大杯酱料确实太多,适量即可.......本次用的是鸡腿,这种做法不知是否正宗,反正做出来的成品颜色还是可以的,而且鲜嫩美味。。。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
三杯鸡腿 的做法步骤
1、食材:鸡腿(已清洗)、干辣椒、姜片、葱段
2、在电饭锅的内胆中,加入油。
3、随后,下入已清洗好的鸡腿,搁入干辣椒、姜片和葱段。
4、接着,加入料酒。
5、加入生抽。
6、加适量的白糖。
7、加适量的盐。
8、然后,盖上盖、插上电源按下煮饭键、煮10分钟,鸡腿翻面后再煮20分钟。
9、最后,拔出插头。
10、开盖取出,即可。
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