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新西兰花胶筒子骨黄豆苦瓜汤的做法,新西兰花胶筒子骨黄豆苦瓜汤怎么做

汤羹2.27W
新西兰花胶筒子骨黄豆苦瓜汤的做法 新西兰花胶筒子骨黄豆苦瓜汤怎么做

功效:
清热解毒,养肝明目,清脂美容,润燥滋养
延缓衰老,预防骨质疏松,增强体质。

食材明细

主料
辅料
  • 筒子骨 (400g)
  • 黄豆 (100g)
  • 苦瓜 (半根)
  • 枸杞 (3g)
  • 生姜 (一小块)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

新西兰花胶筒子骨黄豆苦瓜汤的做法步骤

  • 新西兰花胶筒子骨黄豆苦瓜汤的做法 新西兰花胶筒子骨黄豆苦瓜汤怎么做 第2张

    1、黄豆提前清水浸泡一晚上;

  • 新西兰花胶筒子骨黄豆苦瓜汤的做法 新西兰花胶筒子骨黄豆苦瓜汤怎么做 第3张

    2、花胶提前泡发好,切小块备用;

  • 新西兰花胶筒子骨黄豆苦瓜汤的做法 新西兰花胶筒子骨黄豆苦瓜汤怎么做 第4张

    3、生姜切片备用;

  • 新西兰花胶筒子骨黄豆苦瓜汤的做法 新西兰花胶筒子骨黄豆苦瓜汤怎么做 第5张

    4、提前泡发好的花胶和黄豆、筒子骨、生姜一起放入炖盅内,加适量清水隔水炖3小时;

  • 新西兰花胶筒子骨黄豆苦瓜汤的做法 新西兰花胶筒子骨黄豆苦瓜汤怎么做 第6张

    5、苦瓜去籽切小块,最后30分钟放入炖盅内;

  • 新西兰花胶筒子骨黄豆苦瓜汤的做法 新西兰花胶筒子骨黄豆苦瓜汤怎么做 第7张

    6、最后10分钟放入枸杞,入盐调味即可。

小窍门

功效:
清热解毒,养肝明目,清脂美容,润燥滋养
延缓衰老,预防骨质疏松,增强体质。