美味三杯鸡腿怎么做又香又好吃
有的人喜爱风味独特的炸鸡腿,有的人却偏爱美味可口营养价值极高的三杯鸡腿。搭配着一杯冰凉清爽的啤酒食用更是美妙,而且口感多汁细腻爽口,色泽也是格外让人喜爱的。而且制作工艺也是非常简单快捷,这道美味的食材所需也不复杂哦。
主料
鸡腿 :3个辅料
油 :1小碟糖 :1勺
姜 :适量
酱油 :半碟
小葱 :适量
米酒 :1碟
大蒜 :适量
红椒 :适量
具体步骤
1.鸡腿洗净
2.葱姜蒜切好
3.倒入半碟油,姜蒜煎
4.加入鸡腿煎
5.翻面煎
6.煎至外皮脆
7.加入一碟米酒
8.加入半碟酱油
9.放入适量白糖
10.剩下半杯油倒入
11.小火炖至肉嫩
12.浓稠时放入葱和红椒即可
13.盛出
鸡腿要先煎至半熟后再煮
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