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日本豆腐的做法 不一样的日本豆腐 日本豆腐怎么做

热菜3.04W
日本豆腐的做法 不一样的日本豆腐 日本豆腐怎么做

食材明细

主料
辅料
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 生粉 (适量)
  • (适量)
  • 肉末 (适量)
  • 枸杞 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

日本豆腐的做法步骤

  • 1、肉末加盐,生抽,鸡精,生粉适量水搅拌好备用,葱切成葱花,枸杞洗干净备用
  • 2、日本豆腐取出切成2厘米左右的段平铺在盘里,用个小勺把每段豆腐中间挖个洞,再把搅拌好的肉末放进洞里,每段豆腐上放颗枸杞
  • 3、蒸锅加水烧开,把豆腐放进去,大火蒸10分钟,端出来每段豆腐上面放颗葱花点缀就可以上菜啦

小窍门

搅拌肉的时候放少许油进去肉会更滑,枸杞和香葱都是点缀,放了枸杞吃的时候有点枸杞的甜味儿子特喜欢