小炒青菜的做法，小炒青菜怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

小炒青菜的做法步骤

• 1、菜摘净洗净,控干.

• 2、小白菜和小油菜切大段,胡萝卜切薄片.

• 3、锅内水开,将青菜热水焯一下,变色即可,迅速捞出,控干备用.

• 4、锅内油热,放胡萝卜片煸炒.

• 5、下入青菜,翻炒,加适量酱油、耗油、糖和盐,翻炒均匀.

• 6、出锅.