有关自制Q弹台式脆皮肠的精选知识

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台式脆皮肠的做法自制Q弹台式脆皮肠台式脆皮肠怎么做

“脆皮肠是一年四季都可以做的一款快手肠，百搭款，根据此方大家可以做黑椒味，孜然味，咖喱味，蒜蓉味，麻辣味……脆脆的皮咬开肉粒多多，好吃。本方子是微甜的台式脆皮肠配方，3斤量，大概10厘米一根，一共灌了55根左右。”食材明细主...
Q弹的奶汤鱼丸，自制Q弹的【奶汤鱼丸】详解

“想获取更详细的制作过程，请复制以下优酷视频链接地址：_show/id_XMTUxMDAxNDMxNg==”食材明细主料草鱼（1条）辅料盐（适量）鸡精（适量）生粉（适量）姜（适量）胡椒碎（适量）大葱碎（适量）枸杞（适量）鸡蛋（1个）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制...
自制芋圆的做法自制Q弹芋圆自制芋圆怎么做

“这款芋圆，芋头味软糯香气独特；紫薯味Q弹有趣；胡萝卜味像虾仁丸子清新脱俗；南瓜味像在嘴里跳动的黄精灵。每个季节，都可以当做待客佳品，做了一次就会上瘾的！”食材明细主料芋头（约300克（小半个））紫薯（约200克（普通大小1个））南瓜（约30...
皮冻的做法自制Q弹皮冻皮冻怎么做

食材明细主料猪皮（1000克）猪蹄（2个）辅料盐（4勺）大料（4块）酱油（4勺以上（也可不放））鸡精（4克）料酒（6勺）生姜（一头）葱白（一段）酱香（口味）煨（工艺）数小时（耗时）高级（难度）皮冻的做法步骤1、猪蹄或猪皮清水浸泡10多小时；2、汤锅放八角、桂皮、草果、姜片...
脆皮肠，自制脆皮肠

食材明细主料前腿肉（十斤）辅料白糖（100克）黄酒（50克）五香粉（7克）盐（50克）生抽（50克）姜汁（50克）蛋清（两个）咸鲜（口味）煮（工艺）一天（耗时）普通（难度）自制脆皮肠的做法步骤1、前腿肉备好2、改刀切成小碎块3、然后将所有的材料放到肉里面，搅拌均匀...
黑椒脆皮肠，【武汉】【自制黑椒脆皮肠】

“这段时间刮起了一阵儿灌肠风，我也淘宝买了羊肠衣和灌肠器，超市买好猪后腿肉，头天晚上用料理机把肉打碎，第二天在准备配料再搞就轻松多了，带娃的人时间都不是自己的，只能挤时间搞了，四斤肉搞了几个小时，我建议第一次搞个两斤...
自制Q弹鱼丸，怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时今天教大家制作出美味的Q弹鱼丸。再说之前呢，我经常会在超市里买各种鱼丸，用来下火锅或者炒菜的时候用的，可是买回来的鱼丸总会出现各种的问题，要么口感不...
自制脆皮肠怎么保存

1、生鲜保存。可以包裹保鲜膜或者放置在保鲜盒中，直接放置在冰箱。自制的脆皮肠因为不含防腐剂，因此保鲜时间短，冷藏区只能放2-3天，冷冻区也只能放5-7天，建议尽快食用。2、蒸熟保存。将脆皮肠蒸熟后放到真空保鲜袋中，再放在...
黑椒脆皮肠，自制黑椒脆皮肠

“入冬后，圈里的美食好友都开始晒腊味，自制火腿肠，我也赶紧动手自制脆皮肠，因为猪先生喜欢吃。现在市面上售的添加剂太多，肉也不能保证，有工具，还是自制比较放心。更多的交流，请关注我的微博，博主：Q猪宝宝-yuki”食材明细主料食...
Q弹麻薯的做法食博士Q弹麻薯 Q弹麻薯怎么做

“这一款是相对日式的小点心，简单、易上手！心动的快去试试吧~”食材明细主料Q弹麻薯粉（200克）高麦精糖浆（240克）白油（40克）熟粉（适量（防粘））香纯板栗馅（适量）玫瑰豆沙馅（适量（大家也可以加自己喜欢的馅料））辅料水（120克）甜味（口味）其他（工艺）...
自制脆肠的做法春节不可少的自制脆肠自制脆肠怎么做

“香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多”食材明细主料猪肉（500克）肠衣（1根）辅料盐（1.5茶匙）白糖（2茶...
Q弹好吃的肉皮冻的做法，Q弹好吃的肉皮冻怎么做

“肉皮冻的营养其实没多少，但，就是好吃啊！肉皮内侧的肥肉也是“宝物”。带着肥肉的肉皮冻那叫一个香，而且表面凝固的那层厚厚的白色猪油，用小勺刮下来，炒菜、做馅更香！虽然是那个年代的无奈之举，但日子过得依然有滋有味。如今...
自制台湾香肠的做法，自制台湾香肠怎么做

“这次是纯手工灌的，灌了好几个小时，弄好后果断淘宝买了个灌肠机，手工太累了，主要就我一人，没人帮忙，所以灌的过程没法再拍，很狼狈”食材明细主料前腿肉（2500克）台湾香肠调料（1包）甜玉米粒（250克）辅料肠衣（适量）咸甜（口味）其他（工艺）数小...
自制虾滑，如何做Q弹的虾滑

“买过虾滑，女儿说:妈妈你也可以做虾滑，外面的肯定不是真正的虾子。”食材明细主料新鲜虾子（适量）辅料淀粉（适量）白胡椒粉（少量）蛋清（适量）盐（适量）生菜（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）如何做Q弹的虾滑的做法步骤1、虾子去...
Q弹蓝莓酸奶，自制Q弹蓝莓酸奶

“东北的寒冷气候，除了可以欣赏冰天雪地的美景外，还可以在室内享受春夏的温暖，我们的暖气像个小火炉一样可以制造美食呦～”食材明细主料牛奶（一盒）辅料蓝莓酱（适量）酸甜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制Q弹蓝莓酸奶的做法...
自制脆皮肠的做法，自制脆皮肠怎么做

“秋天，是猪肉大量供应的时节，也是肉蒲和家庭罐制香肠的繁忙季。这是我在家自做的脆皮肠（零添加、无污染、安全、卫生，属于葱姜味的，好好吃）……”食材明细主料猪精肉（1000克）羊肠衣（3节）辅料食盐（半勺）葱姜汁（50克）老抽（1勺）玉米淀粉...
香葱Q弹猪皮的做法，香葱Q弹猪皮怎么做

“猪皮含蛋白质量很高，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。天气干燥肉皮帮你皮肤除皱补水，现在正是人的皮肤容易缺水的季节，这时皱纹会悄悄地爬上你的眼角，然后向整...
Q弹小烤肠的做法专属宝宝的Q弹健康小烤肠——Q弹小烤肠 Q弹小烤肠怎么做

“要过年了腊鱼、腊肉、腊肠每个周末都陆陆续续的做一点，为新年充分的储备着。上周末灌香肠时，还特意为家里的小成员准备了一些专属他的健康营养Q弹小烤肠。宝宝2岁多了现在的饭量也快赶上半个大人了，真的是不可忽视的成...
台式烤肠的做法【台湾】台式烤肠台式烤肠怎么做

“台式烤肠和东北常见的红肠、南方的腊肠制作方法不同；很多人到台湾旅游、都会觉得路边的烤肠好好吃，但自己买回家后、深怕煮不熟，总是一不小心就把台湾烤肠给煮糊了。今天介绍的这个方法“0失败”；每到过年前，以前单位的...
台式脆皮肠的做法 #御寒美食#台式脆皮肠台式脆皮肠怎么做

“冬季天冷，想御寒，多吃肉。外卖的脆皮肠，一是添加剂太多，香的腻人；二是里面除了淀粉，实在没啥肉可吃，还是自己做的好，货真价实。吃上一根，还真顶饿。”食材明细主料猪肉（5斤(肥瘦2:8)）台式脆皮肠调料（200克）红曲粉（约3克）葱姜水（200...
台湾脆皮肠的做法，台湾脆皮肠怎么做

食材明细主料蜂蜜（25g）红曲粉（1.5g）生抽（30g）洋葱粉（5g）生姜粉（3g）白胡椒粉（5g）水（55g）香葱粉（2g）生粉（20g）前腿肉（1000g）料酒（25g）盐（20g）冰糖粉（25g）辅料羊肠衣（4根）原味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）台湾脆皮肠的做法步骤1、前腿肉打成肉馅状...
Q弹鱼丸的做法 Q弹鱼丸——九阳知食 Q弹鱼丸怎么做

“鱼的肉质极其鲜嫩，营养价值也极高，和禽畜肉相比，也更容易消化吸收。儿童经常食用鱼类，其生长发育比较快，智力的发展也比较好，经常食用鱼类，人的身体比较健壮，其寿命也比较长。采用优质鱼肉做出来的鱼丸其色如瓷，富有弹性，脆而...
Q弹的肉皮冻的做法，Q弹的肉皮冻怎么做

食材明细主料猪肉皮（200克）辅料姜（适量）葱（适量）胡萝卜（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）花椒（适量）桂皮（适量）醋（适量）糖（适量）原味（口味）未知（难度）Q弹的肉皮冻的做法步骤1、锅里放料酒、姜、水烧开，放入用肉皮焯水5分钟，捞起将肥肉、皮上的毛...
自制小Q肠的做法，自制小Q肠怎么做

食材明细主料腿肉（适量）肠衣（适量）辅料玉米（一根）味极鲜（适量）盐（适量）鸡精（适量）生姜（适量）蒜（适量）酒酿（适量）原味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制小Q肠的做法步骤1、腿肉切小块，放到美育料理机里摇成肉末。2、把玉米粒和所有调料...
多彩Q弹芋圆的做法多彩Q弹芋圆纯手工制作多彩Q弹芋圆怎么做

“悄悄入夏了，天气也越来越热了，来一碗冰镇的芋圆那是美味赛神仙噢！今天做的这款芋圆，口感十足的Q弹，即使不过冰水也不会影响她的弹弹弹，还有搭配牛奶、红豆、西米烧仙草加上三两颗冰块噢噢噢，真是冰爽至极！”食材明细主料木...