自制西米露布丁怎么做又香又好吃
主料
西米 :适量qq糖或橡皮糖 :适量
白糖 :适量
水果 :适量
辅料
具体步骤
1. 1.准备好西米,冷水泡上半小时。我买的西米不好,就泡了十来分钟。急性子等不得呀!2.锅里烧开水后放入西米,中高火边绞拌煮上五分钟左右,然后盖上焖十分钟。
2. 3.把煮好的西米露用细漏勺漏掉水,并用冷开水冲,再漏一下水,用容器装好。
3. 4.放适量糖在西米露里,搅拌均匀。
4. 5.把橡皮糖或qq糖放在容器里加点水,隔水融化。
5. 6.准备好的香蕉桔子等水果铺在上面,倒进融化的橡皮糖。
6. 7.还可以放上葡萄干或其它,也可以不放。然后放入冷冻室冻好。
7. 白糖先放是为了后面放了水果后不用再搅拌,把造型搞坏。
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