鸡翅焖锅的做法 黄记煌三汁焖锅之鸡翅焖锅 鸡翅焖锅怎么做

“三汁焖锅，复合的酱汁味道，让人欲罢不能。在餐馆通常使用电磁炉或者燃气炉烹制，火候没把握好很容易糊锅，服务员会不时提醒食客翻动锅底。用自动锅烹制，可以避免这样的问题哟～”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡翅焖锅的做法步骤

• 1、鸡翅两面划刀，用4克盐腌制20分钟；

• 2、红薯、胡萝卜去皮切滚刀块，洋葱、杏鲍菇，青红椒切块；

• 3、将蚝油、番茄酱、海鲜酱调制成酱汁；

• 4、锅内倒油放入处理好的蔬菜，然后放上腌制好的鸡翅，再把酱汁均匀的淋在鸡翅上；

• 5、盖好锅盖，启动【生啫】或者【啫啫鸡】功能；

• 6、待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。

小窍门

1、可加入适量辣椒酱，味道更好。
2、如果感觉锅内汤汁较多的话，可以启动【干锅】功能进行2次收汁。