家常炒烤肉的做法,家常炒烤肉怎么做
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
家常炒烤肉的做法步骤
1、紫洋葱如图切成条状
2、香菜少许切成段
3、牛肉选肥瘦相间的,切成稍厚点的片,放油、盐、酱油、孜然、辣椒粉腌半个小时左右
4、电饼铛热了放少许油,待油热后把肉放进去
5、摊平,煸炒下
6、盖上盖子,让两面都变白至半熟
7、放入洋葱,煸炒至洋葱变软,如喜欢吃脆口的可以更晚些放
8、牛肉熟了,洋葱也熟了
9、放香菜,煸炒几下
10、出锅
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