香烤鸡翅的做法 【每日新品】香烤鸡翅 香烤鸡翅怎么做
“天气暖和了,烧烤又成为桌上的主菜。
烤鸡翅操作简单,味道又佳,是烧烤中我的最爱。”
食材明细
- 五香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香烤鸡翅的做法步骤
1、先来一张成品图(逆光拍摄,色泽不是特别好)
2、第一步:鸡翅洗净,去掉翅尖,鸡翅两边各划一刀,这样更容易入味
3、准备好烧烤酱,先往鸡翅里撒上少许五香粉、胡椒粉、料酒、生抽、和盐
4、然后舀三勺烧烤酱
5、抓匀
6、放入冰箱,腌制8个小时以上(我这个是第二天烤,所以提前腌制,当然着急烤的,也可以把腌制的时间减少)
7、开始烤,为了不让翅尖烤焦,我在每个鸡翅尖上包了一层锡箔纸,烤箱175度
8、烤20分钟后,打开刷一层油
9、烤到最后5分钟,刷一层蜂蜜水,让颜色更好看
10、装盘,可以开吃了
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