香橙蜜糖烤鸡翅的做法,香橙蜜糖烤鸡翅怎么做
热菜1.05W
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
香橙蜜糖烤鸡翅的做法步骤
- 1、鸡翅洗净沥干水份,加腌料拌匀。
- 2、新鲜橙子削出表面那层皮,里面白色的部份不能用。
- 3、鸡翅里加上切成丝的橙皮和200ML的统一鲜橙多。
- 4、放冰箱冷藏室腌2小时以上(腌料:生抽2茶匙、料酒2茶匙、砂糖2茶匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙)。
- 5、腌好的鸡翅裹上薄薄的一层干生粉,加平底锅里煎至两面金黄。
- 6、平底锅中放一点的油,倒入剩下的100ML鲜橙多和1大匙的橙子果酱。
- 7、中火煮开后倒入1大匙的蜂蜜。
- 8、把煎好的鸡翅排入锅内,中火煮至起泡。
- 9、把鸡翅再翻面煮一下,直至把汁煮浓稠即可。
小窍门
煮是时间不要太长。
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