千味醉家常菜白切肉怎么做又香又好吃
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主料
五花肉 ：350辅料
盐 ：适量鸡精 ：适量
料酒 ：适量
醋 ：适量
香油 ：适量
白砂糖 ：适量
细香葱 ：适量
大蒜 ：适量
具体步骤
1.先把肉洗干净，然后锅里放水，把肉放锅里煮熟，放适量料酒去腥味
2.把香葱洗干净，蒜头洗干净，然后分别切成葱花和蒜泥
3.调料，碗里放醋，白砂糖，鸡精，味极鲜，蒜泥，葱花，调味备用
4.肉煮好之后切成片，放盘子里，把调料导在肉上即可
把肉煮烂即可
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