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虾皮拌蒜苗的做法 懒人版下饭小菜------虾皮拌蒜苗 虾皮拌蒜苗怎么做

热菜2.06W
虾皮拌蒜苗的做法 懒人版下饭小菜------虾皮拌蒜苗 虾皮拌蒜苗怎么做

这几天吃的最多的凉菜就是虾皮拌蒜苗,即简单省时,可口下饭,又保持菜的营养不破坏,一举好两得,何乐而不为。

食材明细

主料
  • 蒜苗 (150克(3棵))
辅料
  • 虾皮 (适量)
  • 黄瓜 (适量)
配料
  • 酱油 (适量)
  • 味精 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

虾皮拌蒜苗的做法步骤

  • 虾皮拌蒜苗的做法 懒人版下饭小菜------虾皮拌蒜苗 虾皮拌蒜苗怎么做 第2张

    1、把蒜苗洗衣干净。

  • 虾皮拌蒜苗的做法 懒人版下饭小菜------虾皮拌蒜苗 虾皮拌蒜苗怎么做 第3张

    2、切成半厘米左右的丁。

  • 虾皮拌蒜苗的做法 懒人版下饭小菜------虾皮拌蒜苗 虾皮拌蒜苗怎么做 第4张

    3、准备好适量的虾皮。

  • 虾皮拌蒜苗的做法 懒人版下饭小菜------虾皮拌蒜苗 虾皮拌蒜苗怎么做 第5张

    4、把黄瓜切成小丁。

  • 虾皮拌蒜苗的做法 懒人版下饭小菜------虾皮拌蒜苗 虾皮拌蒜苗怎么做 第6张

    5、把所有食材全放入小盆晨。倒上适量的酱油、小许醋、小许蚝油。

  • 虾皮拌蒜苗的做法 懒人版下饭小菜------虾皮拌蒜苗 虾皮拌蒜苗怎么做 第7张

    6、放小许食盐和味精拌匀即可。

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    7、状盘上桌。小菜特别下饭。

小窍门

放盐的时候要注意少放,不要忘记虾皮是咸的。