焖小鱼的做法,焖小鱼怎么做
“这种方法是一位大叔教给我的,方法非常简单,但非常美味,老公说是买的😂”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
焖小鱼的做法步骤
1、准备好食材,葱姜蒜改刀,小鱼洗净
2、把小鱼和所有调料全部放锅中,加入老抽,生抽,盐,白糖
3、倒入没过小鱼的水,再加两勺食用油和一勺白酒
4、开火,水开后转小火
5、把汤汁慢慢的靠干,当汤汁特别少的时候,要时不时地晃动锅,不要糊锅,直到锅中无汤汁即可
6、出锅啦,再来块大饼卷着吃,香~
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